Cara Membuat Putri Salju Teflon (Tanpa Oven, Mixer, dan Cetakan)

Cara Membuat Putri Salju Teflon (Tanpa Oven, Mixer, dan Cetakan)

Nah sekarang giliran bikin putri salju, masih NO oven, NO mixer, NO cetakan dan bahan seadanya  tapi untuk hasil nya lumayan lah.

Bahan:

• 120 gr margarin / 10 sdm
• 10 gr gula halus/ 1 sdm
• 200 gr / 20 sdm tepung terigu (pro rendah/ sedang)
• 1 btr kuning telur

Untuk taburan: gula halus sesuai selera

Cara Membuat:

1. Kocok margarin dan gula halus sampai lembut selama 7- 10 menit sampai warna nya agak putih/creamy
2. Lalu masukkan kuning telur aduk sampai tercampur rata kemudian tepung terigu, aduk lagi sampai rata dan agak kalis
3. Setelah agak kalis, adonan siap di cetak (biasanya tersedia cetakan khususnya ya, berhubung saya gak punya, gelas pun jadi sebagai cetakannya)
4. Cetak satu persatu memakai gelas / mangkuk kecil juga bisa (lihat video)
5. Setelah adonan di cetak semua, pindahkan ke sarangan (olesi dengan margarin dulu)
6. Panaskan teflon sebentar, lalu masukan sarangan, tutup dan panggang selama 30 menit menggunakan api terkecil.
7. Bila sudah matang (bawahnya kecoklatan) angkat,
8. Sajikan dengan gula halus (saat hangat ya)

Note:

1. Saat di taburi gula halus, adonan tidak boleh dalam keadaan panas, karena gula akan lumer, dan tidak boleh juga dalam keadaan dingin karena gula tidak akan menempel)
2. Gunakan api sekecil mungkin, teflon di panaskan sebentar terlebih dahulu.

By @raeshaars3008
IG: https://www.instagram.com/raeshaars3008

Bagikan ke Facebook