Resep Cara Membuat Churros

Resep Cara Membuat Churros

Halo bunda kali ini saya ingin membuat cemilan ringan dan enak disantap di sore hari yakni Churros. Mungkin kedengarannya masih asing ditelinga kita, tapi siapa sangka kalau cemilan satu ini menjadi salah satu favorite bagi keluarga dan anak-anak pun sangat suka. Nah, tanpa berbasa-basi lagi langsung saja kita praktekkan bersama.

Bahan:

• 100gr butter/margarine
• 250ml air putih (susu jg gpp)
• 75gr gula pasir (gula lain boleh)
• 200gr tepung (saya pro sedang)
• 3 butir telur (uk kecil sedang)
• Vanilla extract
• Minyak

.

Cara Membuat:

1. Panaskan butter, gula, air sampai mendidih
2. Setelah mendidih, matikan api lalu masukkan tepung terigu, aduk cepat
3. Aduk sampai seluruh merata dan tercampur sehingga membentuk adonan
4. Pindahkan ke wadah yang lebih luas/di pan yang sama juga tidak apa-apa asal cukup aja
5. Masukkan telur 1-1 sambil aduk, masukkan vanilla extract lalu aduk terus sampai konsistensi adonan berat dan lengket
6. Masukkan ke dalam piping bag, tuang perlahan ke dalam minyak dan gunting adonan ketika sudah cukup ukuran (sesuai selera).
7. Goreng hingga kuning kecoklatan dan hidangkan

By @tungkuhitam
IG: https://www.instagram.com/tungkuhitam/

Bagikan ke Facebook