Resep Pattaya Sandwich saya kutip dari laman IG milik
@sukmawati_rs. Menurutku resep sangat menarik dan membuat saya penasaran untuk membuatnya. Bagi bunda yang ingin juga mencoba resepnya berikut ini saya berikan beserta cara membuatnya.
Bahan kulit:
- 1 butir telur
- 3 sdm susu cair
- Sejumput garam
Bahan isi (bisa untuk 2-3 resep)
- 1 sdm margarin
- 2 bawang putih cincang halus
- 1 mangkuk kecil Ayam rebus yg disuwir
- 2 sdm saus bolognese instan
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 4 sdm air
- 2 lbr roti tawar
- Saus sambal
- Saus tomat
- Mayonais
- Keju mozarella
Cara Membuat:
- Isi: panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum kekuningan , masukkan ayam suwir,aduk rata. Tuang semua saus dan air, aduk-aduk hingga meresap, sisihkan.
- Kulit: kocok lepas bahan kulit (Aq pake pan gede diameter atas 32cm) beri sedikit margarin, oles merata dengan kuas.
- Tuang telur perlahan sampai melebar di wajan (usahakan nanti bisa utk menutup semua bagian roti tawarnya)\
- Letakkan selembar roti tawar di tengah, beri bahan isi, secukupnya saus sambal, saus tomat, mayonais dan keju mozarella, tutup lagi atasnya dengan 1 lbr roti. Langsung lipat telur kanan, kiri serta bagian atas bawah hingga roti tertutup.
- Beri margarin sedikit dgn bantuan kuas. Balik roti, masak hingga harum kecoklatan. Sajikan segera.
By@sukmawati_rs
Bagikan ke Facebook
