Resep Unbaked Oreo Cheesecake Ekonomis
Bahan
Oreo base- Oreo 1 bungkus (133gr)
- Margarin 2 sdm cairkan
Bahan puding cheesecake:
- Roti tawar tanpa kulit 3-4 lembar sobek2 kecil
- Keju cheddar 80gr
- Agar-agar plain 1 bungkus (7gr) / nutrijel plain 15gr
- Tepung maezena 1 sdm
- Gula 100gr (kalo suka manis boleh tambah)
- Susu full cream 700ml
Cara Buat Oreo Base:
- Haluskan oreo (saya pakai chopper cosmos cb-802) tambahkan margarin cair kemudian aduk rata.
- Ratakan pada loyang bongkar pasang tekan-tekan dengan sendok, simpan di kulkas.
Cara Buat Puding Cheesecake:
- Blender semua bahan hingga halus (saya pakai blender Cosmos CB-802)
- Kemudian masak sambil di aduk2 hingga mendidih. Ketika mau mendidih aduk nya perlahan aja supaya kelihatan letupan didihan nya, begitu mulai ada letupan langsung matikan api. Jangan mendidih lama-lama.
- Tuang adonan pada loyang oreo tadi
- biarkan dingin kemudian simpan dalam kulkas hingga set
- sajikan
Note:
- Kalo gak ada loyang, boleh di tata di cup atau mangkok ya jadi kayak dessert box gitu .
By @cookingwithhel
IG: https://www.instagram.com/cookingwithhel/
