Cara Membuat Brownies Panggang Tanpa Mixer
Bahan A:
- 4 butir telur
- 170 g gula pasir butir halus .
- Bahan B
- 250 g coklat batang tulip
- 100 g margarin
- 80 mL minyak goreng .
- Bahan C
- 200 g tepung terigu protein sedang
- 70 g coklat bubuk
Cara Membuat:
- Campur bahan A, kocok sampai gula larut.
- Lelehkan bahan B, dengan meletakkan panci kecil berisi air, kemudian letakkan bahan B pada wadah lebih besar dari panci. Masak dengan api kecil hingga bahan B leleh.
- Campurkan bahan B ke bahan A, aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan bahan C sedikit-sedikit ke campuran A dan B. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Tuang adonan kedalam loyang yang sudah di oles margarin dan di alami dengan baking paper.
- Beri topping sesuai selera.
- Masukkan adonan ke dalam oven tangkring yang sudah di panaskan selama 15 menit dengan api sedang (kondisi oven sudah panas). Oven hingga matang. Lakukan terus tusuk dengan tusuk sate, jika adonan tidak ada yang menempel tanda adonan matang.
IG: https://www.instagram.com/umi_babyraj/