Kue kesukaan keluarga, oh iya ini aku pake telor dalam kulkas ya bukan suhu ruangan jadi hasinya ga mekar kek yang coklat tapi tetep mengembang dan empuk ko lebih cepet abisnya heheheee recomend banget.
Bahan:
- Gula pasir 150 gr/sesuai selera
- Telor 2 butir
- Santan instan 160 ml
- Sp 1 sdm
- Terigu segitiga 200 grm
- Susu bubuk fullcream 7 sdm /sesuai selera
- B.powder double action 1 sdm
- Pewarna red rose secukupnya
Cara Membuat:
- Kocok telor,gula dan sm aduk sampai putih berjejak
- Masukan campuran tepung ,susu bubuk ,dan baking powder sambil disaring aduk rata dgn kecepatan rendah atau bisa pake spatula sambil dimasukan sedikit demi sedikit santan aduk sampai benar benar rata dan tidak mengendap kasih pewarana sesuai selera
- Masukan secukupnya adonan kedalam kertas bolu kukus
- Kukus kurang lebih 15 menit noted kukusan yang dipake sebelumnya harus dipanaskan dulu dan tutupnya dilapi serbet supaya uapnya tidak netes.
@widipurnamasari
Bagikan ke Facebook
