Cara Membuat Prol Tape Anti Gagal
by @fridajoincoffee
Halo bunda apa kabarnih??! kali ini kami akan membagikan resep prol tape yang mudah dan nikamat untuk anda praktekkan di rumah, Nah untuk membuatnya silahkan lihat resep dibawah ini yah, Happy Cooking.
Bahan:
- 700 gram tape singkong
- 100 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu segitiga
- 175 gram margarin Blue Band
- 4 butir telur ukuran sedang
- 1 kuning telur untuk olesan
- 100 gram kental manis
- 100 gram keju cheddar Kraft
- Loyang 18.5 x 18.5 x 5 cm
Cara Membuat:
- Buang serat tape singkong.
- Tuangkan susu kental manis. Uleni hingga lembut merata, buang bagian tape yang keras.
- Tambahkan gula pasir, margarin dan telur. Aduk hingga rata.
- Tambahkan tepung terigu, aduk lagi rata.
- Oleskan margarin pada loyang, lalu tabur sedikit tepung supaya tidak lengket. Tuang adonan dan ratakan permukaannya. Adonan sangat kental.
- Panggang selama 20 menit dengan suhu 180°C atau hingga permukaannya agak set.
- Keluarkan dari oven, oles permukaannya dengan kuning telur, lalu beri taburan keju parut.
- Panggang lagi hingga matang, sekitar 30 menit api bawah, dan 15 menit api atas hingga matang. Atau sesuaikan suhu oven masing2. Jangan lupa tes tusuk, pastikan bagian dalam prol tape sudah matang.
- Prol tape yang jadi tingginya sekitar 3cm, tidak terlalu tipis juga tidak terlalu tinggi, pas banget.
SELAMAT MENCOBA
