Resep Bola Ubi Kari Pedas Ala Masako
Bahan:
- 200 gr ubi rebus dan haluskan
- 1/4 sdt bubuk pala
- 1/4 sdt Kari
- 1 butir telur
- 1 sachet Masako Ayam
- 1 sachet Mayumi pedas (Mayonaise)
- Secukupnya garam, lada dan Ajinomoto
Bahan isi:
- 100 gr ayam cincang
- 4 buah cabe rawit
- 1/4 bh kol iris-iris
- 1/2 buah wortel
- 1 sacet Masako Ayam
Bahan Pencelup:
- 3 butir telur
- 100 gr tepung panir
Cara Membuat:
- Campurkan ubi, pala, kari, telur, Masako Ayam, Mayumi pedas, Ajinomoto aduk rata
- Tumis semua bahan isi hingga matang tambahkan Masako Ayam
- Bentuk adonan ubi dengan bentuk bulat kemudian isi dengan bahan isi lalu bulatkan
- Celupkan ke dalam telur, balur dengan tepung panir
- Goreng di dalam minyak panas hingga coklat keemasan
- Angkat dan sajikan
#Original Made By Yunita Princess
#Recipe By @Dapurumami
