Resep Dadar Coklat Isi Pisang
Bahan:
- 150gr tepung cakra
- 300ml susu cair coklat
- 2sdm bubuk coklat
- 1/2sdt baking powder
- 50gr gula tepung
- 2btr telur, kocok lepas
Isian:
- 5 buah pisang kepok/raja matang, masing-masing dibelah 2
- Keju parut dan ceres secukupnya
- skm secukupnya
- Mentega secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan teflon masukkan mentega, lalu masukkan pisang nya. Masak pisang sampai matang, angkat dan sisihkan
- Diwadah lain, masukkan tepung, bubuk coklat, gula bubuk dan baking powder aduk rata. Lalu masukkan susu cair dan telur kocok, aduk pakai whisk sampai rata. Saring bila perlu
- Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur adonan coklatnya. Puter-puter teflon biar adonan merata, panggang sampai atasnya kering, lakukan sampai adonan habis.
- Penyelesaian: ambil 1 lembar dadar coklat, beri pisang lalu taburi keju dan ceres lalu siram susu skm (boleh skip). Lalu bungkus pisang, waktu disajikan bisa diberi topping lagi.
Selamat Mencoba
By. @merilimatmaja
