Resep Cara Membuat Kue Lapis Yang Enak
by: @elliyeyin
Siang bunda kali ini kami akan membagikan resep kue lapis yang mudah untuk anda praktekkan di rumah, nah untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahansebagai berikut yah
Bahan :
- 200grm tepung beras
- 200grm tepung tapioka
- 1000ml santan encer
- 2 sdt Garam
- 2 helai daun pandan
- 150 grm gula ( atau sesuai selera)
Cara Membuat:
- Rebus santan, gula, garam dan daun pandan sampai mendidih. matikan api lalu tunggu sampai santan dingin
- Campur santan dg tepung lalu aduk sampai licin
- Bagi adonan menjadi 3, kasih pewarna sesuai selera
- Panaskan kukukan, Kukus tiap layer selama 5menit, tuang layer berikutnya, lakukan sampai adonan habis, terahkir kukus selama 20menit
- Tunggu kue dingin, potong pakai pisau yg di lapisi plastik, biar kuenya ga lengket ke pisau
