Resep Pompom Potato Cheese (Milky Soft)
Bahan:
- 500 gr kentang (kukus kemudian haluskan)
- 100 gr keju cheddar (parut)
- 40 gr tepung maizena
- 2 sdm susu bubuk putih
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
Bahan Pencelup:
- 1 butir telur kocok lepas
- Tepung panir secukupnya
Isian:
- Keju kraft milky soft
- Atau sesuai selera
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan aduk rata (saya pakai chopper) boleh juga manual pakai garpu yang penting sampai tercampur semua.
- Ambil adonan kira-kira sesendok makan kemudian bentuk bulat lalu pipihkan, berikan isian ditengahnya kemudian bulatkan lagi.
- Celupkan ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan di tepung panir.
- Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat tiriskan.
- Siap di sajikan lebih enak dimakan dengan saus dan mayonaise.
By: @shafur.ajry
