Resep Cara Membuat Brownies Coklat Enak
Bahan:
- 300 gr gula halus
- 200 gr mentega
- 200 gr tepung terigu
- 75 ml susu kental manis
- 175 ml minyak goreng
- 100 gr dark cooking coklat
- 50 gr coklat bubuk
- 150 gr coklat balok, cairkan
- 6 butir telur ayam
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh emulsifier
- Pasta coklat
- Garam secukupnya
- Kocok campuran telur,gula,emulfisier dan garam.
- Serta pasta coklat sampai mengembang dan agak kaku selama kurang lebih 15 menit
- Masukkan campuran tepung terigu serta coklat bubuk,aduk perlahan sampai rata.
- Masukkan campuran minyak,coklat,serta bahan lainnya yang sudah dicairkan,aduk sampai merata.
- Bagi 2 adonan tanpa susu kental manis.
- Bagian 1 kukus selama 10 menit,tambahkan adona dengan susu kental manis
- Kemudian masukkan adonan sisa tanpa susu kental manis.
- Lanjutkan mengukus kira-kira selama 20 menit,Kemudian angkat.
- Tiriskan.Kue brownies coklat kukus siap dihidangkan
resepolahanindonesia.blogspot.co.id