Resep Cara Membuat Cupcake Kukus Pandan

Untuk membuatnya cupcake kukus pandan yng simple ini anda harus terlebih dahulu menyediakan bahan-bahan yang dibutuhkan seperti yang tertera diresep dibawah ini. Cupcake pandan ini bisa anda nikmati bersama keluarga tercinta. Lebih jelasnya yuk intip resepnya dibawah ini, Happy cooking yah..



Bahan:
  • 5 butir telur
  • ½ sendok makan emulsifier (SP/TBM)
  • 150 gram gula pasir
  • ¼ sendok teh garam
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram susu bubuk
  • ½ sendok teh baking powder
  • 50 gram santan kental instan
  • 50 gram air daun suji (dari 20 lembar daun suji dan 1 lembar daun pandan)
  • 3 tetes pewarna hijau
  • 30 margarin, lelehkan
  • 100 gram kelapa muda, dikeruk panjang dan ditiriskan
Cara Membuat:
  1. Kocok telur, emulsifier, gula pasir, dan garam sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan santan instan, air daun suji, pewarna hijau, dan maragarin leleh. Aduk rata. Tambahkan kelapa muda. Aduk rata.
  3. Tuang ke dalam cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas.
  4. Kukus 12 menit di atas api sedang sampai matang.
Bagikan ke Facebook

Artikel Terkait