Resep Cara Membuat Kue Kering Rasa Buah

Resep Cara Membuat Kue Kering Rasa Buah

Kali ini kami akan membagikan resep cara membuat kue kering rasa buah yang mudah dan simple untuk anda praktekkan dirumah. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah resepnya selamat mempraktekkan yah bunda and happy cooking.

Bahan Kulit :

• 300 gram tepung terigu rendah protein
• 270 gram margarin/mentega
• 100 gram gula halus
• 50 gram tepung maizena
• 5 butir kuning telur
• 1 sendok makan susu bubuk
• ¼ sendok teh garam halus

Bahan Isi :

• 60 gram sukade aneka warna
• 60 gram potongan manisan ceri merah dan ceri hijau

Cara Membuat  :

1. Campur bahan kering, tepung terigu, tepung maizena, gula halus, susu bubuk dan garam. Aduk rata. Tambahkan kuning telur, margarin. Aduk hingga terbentuk adonan yang dapat dipulung.
2. Tambahkan sukade dan potongan manisan ceri. Aduk rata.
3. Bentuk adonan menjadi balok panjang. Bungkus dengan plastik dan dinginkan selama 15 menit di dalam kulkas.
4. Potong adonan dengan pisau tajam. Susun potongan adonan di atas loyang beroles margarin.
5. Panggang di dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius selama 25 menit atau hingga kue matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat.
6. Atur kue di dalam tempat saji. Hidangkan.
7. Sajikan untuk 700 gram

Tips: Jangan mendinginkan adonan terlalu lama di dalam kulkas karena adonan akan pecah saat dipotong-potong.

Bagikan ke Facebook