Cara Membuat Dorayaki (Japanese Pancake)

Cara Membuat Dorayaki (Japanese Pancake)

Bahan A⁣⁣:

• 4 butir Telur⁣⁣
• 160 gram Gula Pasir⁣⁣
• 2 sdm Madu (jangan diganti/ditiadakan)⁣⁣

Bahan B (ayak rata⁣⁣):

• 260 gram Tepung Segitiga⁣⁣
• 4 gr Soda Kue (pastikan aktif)⁣⁣
• 4 gram Garam Halus⁣⁣
• 1/2 sdt Vanilla esens/pasta⁣⁣

Bahan C⁣⁣:

• 100 gram Air putih⁣⁣

⁣⁣

Filliing: selai kacang merah/azuki bean (saya beli jadi)⁣⁣
⁣⁣

Cara Membuat:

1. Mixer bahan A selama 2-3 menit nda usah sampai terlalu kental ya⁣⁣
2. Masukan bahan B dan C berselang seling dengan mixer speed terendah total waktu kurleb 1 menit.matikan mixer⁣⁣
3. Diamkan 15 menit⁣⁣
4. Siap dipanggang,setelah matang isi fillingnya,lalu tangkupkan yaaa⁣⁣
5. Saya tidak oles apa-apa ke panggangan tapi bebas pakai cara andalan masing-masing ya..saya pakai teflon biasa ya cara nuangnya kayak bikin pancake standart yahh⁣⁣
6. Saya pakai selai kacang merah instant⁣⁣

By: @tintinrayner ⁣⁣

Bagikan ke Facebook