Cara Membuat Sapo Tahu
Cooked by @sarah_ari_nugroho
Halo bunda kali ini kami akan membgikan resep Sapo Tahu yang bisa anda jadikan menu andalan untuk keluarga anda. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahanya sebgai berikut yah
Bahan :
- 1 bks tofu udang
- 4 btr bakso,iris2
- 2 bh sosis,iris2
- 2 bh wortel
- 1 btg daun bawang
- 1 genggam pokcoy
- 1 genggam kembang kol
- 1 genggam sawi putih
Bumbu:
- Garam gulpas sckpnya
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdt kecap
- maizena sckpnya
- Kaldu ayam bubuk sckpny
- 1/2 sdt lada bubuk
- 4 siung baput (cincang halus)
- 1 bh bwg bombay, iris2.
- Air sckpny
- Margarin utk menumis
- Bersihkan sayur mayur potong sesuai selera, cuci bersih. Sisihkan.
- Potong2 tofu,gulingkan ke tp maizena kering lalu goreng sampe matang kecoklatan Sisihkan.
- Tumis bwg putih, bwg bombay dg margarin sampe Wangi ,kemudian beri saus tiram, saus tomat, kecap,garam gulpas, kaldu bubuk sckpnya dan lada.kemudian masukan bakso, sosis, wortel aduk2 masukan air sckpnya biarkan sampe Mendidih kemudian masukan sayur2an masak sampe matang terakhir masukan tp maizena 1 sdm yg sdh dilarutkan dg air...menjelang diangkat masukan tofu.. Selesaii.?
