Cara Membuat Stick Kentang Keju (Cheese Long Fries)
Bahan:
- 500 gr kentang
- 150 gr maizena
- 50 gr keju cheddar, parut
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada halus
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 batang daun seledri, iris tipis
Cara Membuat:
- Kupas kentang, kukus panas-panas, haluskan.
- Campur semua bahan, aduk rata dan uleni hinggga adonan bisa dibentuk.
- Gilas adonan sedikit tebal, potong memanjang seperti stick. Bisa juga pulungi dengan tangan.
- Goreng dengan api sedang hingga matang kuning keemasan, angkat, tiriskan. Sajikan dengan saus sambal.
Rebake : @fithriya79