Resep Cara Membuat Mochi

Pasti teman-teman juga suka cemilan lembut ini. Kali ini saya buat dengan isian skippy dan sedikit gula jadi lebih praktis yahh. Super soft...yummy. Cuss resepnya.

Resep Cara Membuat Mochi

Bahan:

  • 250 gr tepung ketan
  • 10 gr terigu
  • 300 ml santan kekentalan sedang
  • Sejumput garam.

Filling:

  • Skippy secukupnya
  • Gula butiran halus secukupnya

Taburan:

  • Tepung maizena sangrai

Cara Membuat:

  1. Aduk santan, garam, tepung sampai larut.
  2. Tuang campuran ke dalam mangkok tahan panas.
  3. Kukus sampai matang kurang lebih 20 menit.
  4. Uleni selagi masih panas.
  5. Ambil adonan kulit beri filling skippy+sedikit gula ( tangan balur dg maizena spy adonan tidak lengket )
  6. Bentuk bulat, balur dg tepung maizena sangrai.
Selamat mencoba

By: @vinsfoodie
Bagikan ke Facebook

Artikel Terkait