-->
Bahan:
- 2 butir telur
- 170 g gula pasir butir halus
- 150 g tepung terigu protein sedang
- 1 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt BP
- sedikit vanilla bubuk
- 250 g coklat batang
- 100 g margarin
.
Cara Membuat:
- Lelehkan coklat batang dan margarin (double bowl) hingga coklat leleh (bukan mendidih ya. Cek aja vidionya di youtube saya ya.
- Kocok dengan whish telur dan gula, hingga gula larut, atau setengah larut aja (ak setengah larut).
- Masukkan adonan coklat ke dalam adonan telur, kocok dengan whish hingga tercampur rata.
- Tambahkan secara bertahap n di saring, tepung terigu, maizena, BP, dan vanilla bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
- Tuang adonan dengan piping bag ke dalam loyang yg beralaskan baking paper silicon.
- Tuang bulat2 untuk yg bentuk bulat, tuang sebagian adonan, kemudian di ratakan (untuk adonan kotak).
- Tambahkan topping sesuai selera. (Kacang tanah & chochochips).
- Masukkan adonan ke dalam oven yg sudah di panaskan sebelumnya dengan api sedang selama kurang lebih 15 Menit.
- Oven adonan dengan api sedang, selama 15 - 20 menit.
- Keluarkan dari oven, untuk yg kotak, iris2 sesuai selera. Biarkan dingin, baru di kelupas dari loyang.
- Simpan di wadah kedap udara.
By: @umi_babyraj
Bagikan ke Facebook
