Resep Membuat Kremesan Kriuk Anti Gagal
Ala @yunita_princess ,
Buat kremesan ayam gampang-gampang susah yah bunda, kali ini kami akan membagikan resep kremesan ayam yang mudah dan anti gagal. Berikut adalah resepnya, Happy Cooking
Bahan Ungkepan Ayam :
- 1 ekor Ayam,
- 5 butir kemiri,
- 5 buahh bawang putih,
- 5 buah bawang merah,
- daun jeruk, serai,
- 3 ruas kunyit,
- 1 sdt lada,
- 1,5 liter air,
- 2 bungkus Masako Ayam
Bahan Kremesan :
- 200 ml air Ungkepan Ayam
- 100 ml Air
- 100 ml Santan
- 1 btr Kuning Telur
- 125 grm Tepung Sagu Tani
- 25 grm Tepung Beras
- 1 sdt Baking Powder
- Secukupnya Penyedap rasa
- Secukupnya Masako Ayam
Cara Membuat :
- Campurkan semua bahan kremesan jadi satu kecuali baking powder, aduk hingga rata kemudian saring.
- Panaskan minyak banyak didalam wajan dengan api sedang.
- Kemudian masukan baking powder kedalam adonan aduk rata, masukan adonan kedalam botol yang sudah dilubangi tutupnya.
- Setelah minyak panas masukan adonan dengan cara memutar dari ketinggian 30 cm. Sampai membentuk ring dan jika masih ada yang berlubang beri adonan lagi.
- Sebelum mengeras, lipat adonan menjadi setengah lingkaran, dan kemudian lipat lagi menjadi bentuk segitiga.
- Lalu goreng hingga cokelat keemasan.
- Selamat mencoba
