Resep Bolu Jadul Asli Pandan
Bahan:
- 10 butir kuning telur
- 2 butir putih telur
- 125 gr tepung terigu segitiga
- 3 sdm susu bubuk
- 110 gr gula pasir
- 1 bks kcl santan kara +40ml endapan pandan, aduk rata
- 1 sdm mentega cair
Cara Membuat:
- Mixer telur dan gula smp kental berjejak
- Turun kan speed ke yg plng rendah, masukan terigu, susu bubuk yg sudah diayak (bertahap ya), lalu masukan mentega cair & campuran santan n jus pandan. Aduk asal rata
- Tuang ke dalam loyang ukuran 20cm yg sudah dioles margarin taburi tepung tipis. Oven 170'c langsung api atas n bwh hingga matang, kulber 35-40mnt. Tunggu dingin br dikeluarkan dr loyang
by @merilimatmaja
