Resep Cara Membuat Cake Bayam Yang Sehat Dan Nikmat
Bahan:
- 3 butir telur
- 200 gram bayam, ambil daunnya saja
- 200 gram gula pasir
- 2 sdt baking powder
- 180 ml margarin cair
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 2 sdm air lemon
- Haluskan semua bayam dan tambah dengan margarin cair
- Tambahkan sedikit air untuk memudahkan dan memperlancar saat diblender
- Mixer gula pasir bersama telur hingga adonan mengembang dan berwarna putih pucat
- Diwadah terpisah, campurkan tepung dengan baking powder, garam dan vanili. Ayak semuanya lalu sisihkan lebih dulu
- Masukkan bubur bayam yang telah selesai diblender dalam adonan gula dan telur sedikit demi sedikit
- Mixer dengan kecepatan rendah
- Tambahkan perasan air jeruk
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur dan rata
- Siapkan loyang yang telah diolesi dengan margarin
- Panggang dalam oven selama kurang lebih 45 menit atau hingga cake matang
- Angkat, biarkan dingin
- Sajikan
