Cara Membuat Brownies Yang Lumer
Assalamualaikum . Salah step alhasil shiny crustnya ga keluar seharusnya masukan coklat lelehnya dulu baru tepung. .
BROWNIES
source @erlina.lim_
By @shassfitri
.
Bahan
- 150 gr dark cooking cokelat
- 50 gr mentega (me margarin)
- 40 ml minyak sayur
- 2 butir telur
- 150 gr gula halus (me 100gr)
- 100 gr tepung terigu protein sedang
- 35 gr cokelat bubuk
- Topping Choco chips secukupnya
Cara membuat
- Lelehkan dark cooking cokelat, mentega dan minyak sayur dengan cara di tim, sisihkan.
- Kocok telur dan gula halus sampai dengan larut lalu masukkan campuran cokelat aduk rata.
- Masukkan tepung dan cokelat bubuk yang telah diayak, lalu aduk rata hingga mengkilat.
- Tuang adonan ke loyang yang telah di alas kertas roti, beri topping
- Panggang dalam oven selama 30 menit dengan suhu 180 °c atau sesuaikan dengan oven masing masing .