Resep Brownies Matcha
Bahan:
- 4 btr telur
- 250 gr gula pasir
- 250 gr coklat block greentea
- 75 gr margarin blueband
- 75 gr butter
- 100 ml minyak goreng
- 250 gr terigu segitiga
- 2 sdm matcha bubuk
- 3 tetes pewarna makanan hijau
- 1/2 sdt essence greentea
Topping:
- 3 bks kitkat greentea kemasan kecil, potong2.
- Almond slice secukupnya
Cara Membuat:
- Lelehkan butter, margarin dan coklat blok greentea dg cara di tim.
- Mikser telur bersama dg gula pasir sampai gula larut dg speed paling rendah. Bisa juga dikocok dg tangan.
- Masukkan secara bertahap dan bergantian: tepung terigu, bubuk matcha, lelehan butter&coklat, essence greentea, pewarna hijau dan minyak goreng sambil terus dimikser sampai adonan tercampur rata.
- Siapkan loyang brownies, oles margarin, alasi kertas roti. Tuang adonan ke dalam loyang.
- Berikan topping kitkat, almond slice atau sesuai selera.
- Panggang sampai matang. Kira2 40 menit, tes tusuk dg lidi/tusuk sate. jika brownies sudah tidak menempel berarti sudah matang. Kenali oven anda masing-masing.
By: @immawasis
