Resep Cake Kukus Cream Cheese
Bahan 1:
- 185 gr Gula Pasir
- 130 gr Tepung Terigu
- 50 gr coklat bubuk ( saya pakai merk Windmolen Cocoa Powder )
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt vanilla
- 3 butir Telur uk besar
- 250 ml Susu Cair ( susu kental yg di cairkan boleh, atau susu UHT )
- 225 ml Minyak Goreng / sayur
- 230 ml Air hangat
Bahan 2:
- 125 gr Cream Cheese
- 1 butir telur
- 25 gr Tepung terigu
- 50 gr gula pasir
- 50 ml Susu Kental Manis
Cara Membuat:
- Siapkan loyang, olesi dng minyak
- Panaskan dandangan /kukusan, letakkan loyang di dlmnya
- Kocok gula pasir, telur hingga rata saja, gak perlu sampai mengembang dan pakai mixxer yach, lalu tambahkan vanila
- Ayak tepung, coklat bubuk, dan baking powder
- Masukkan campuran tepung td kedlm adonan telur, tambahkan minyak goreng, susu cair dan air hangat, aduk hingga rata, lalu saring
- Tuangkan 1/2 bgn adonan ke dlm loyang yg sdh di panaskan, kukus kurleb 20 menit
- Campur semua bahan 2, saya gunakan blender biar tercampur rata
- Setelah 20 menit, tuangkan bgn tengah cream cheese di atasnya,kukus kembali kurleb 15-20 menit
- Lalu setelah bgn tengah matang, tuang sisa adonan di atasnya, kukus kembali selama 20 menit
- Setelah matang, angkat, dinginkan. Dan Sajikan
@resepkuemom
By: yoenitaa
