Resep Udang Goreng Krispy
Bahan:
- 250 gr udang, buang kepala & kulit sisakan ekornya, cuci bersih
- Air jeruk nipis
- Garam & merica halus
Bahan Pencelup, aduk rata:
- 1 butir telur
- 2 sdm terigu serbaguna
- 1 sdm peres maizena
- secukupnya garam
- sedikit air
- 3 sdm tepung terigu utk terakhir adonannya. .
Cara Membuat:
- Bersihkan udang, lalu beri air jeruk nipis + garam + merica, diamkan 5menit.
- Lalu celupkan ke bahan pencelup (telur+maizena+garam )
- Terakhir gulingkan ketepung terigu kering sambil dicubit-cubit sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng udang di api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat deh.
UDANG GORENG CRISPY siaaap disajikan.
By: @Echi_Raffani2016
Resep Udang Crispy lainnya: Cara Membuat Udang Goreng Tepung Crispy